Vind jij dit ontbijtje er ook net zo leuk uitzien als ik dat vind?! Dit ontbijtje is in nog geen 5 minuten gemaakt en toch een echt powerontbijtje. Dus perfect om de dag mee te beginnen!

In de magere Franse kwark heb ik een theelepel ‘powerfood’ gedaan, waar maca, lucuma en cacao in zit. Maca is een familie van de radijs waar veel vitaminen en voedingsstoffen inzitten die onder andere hart- en vaatziekten voorkomen. In lucuma is ook een goede vitaminebron en is een zoetstof waar weinig suiker in zit. Lucuma houdt je bloedsuikerspiegel in balans. Cacao heeft natuurlijk veel antioxidanten en is een goede toevoeging wanneer je wilt afvallen. Cacao zou er namelijk voor zorgen dat je minder snel trek hebt.

Wat kaneel erdoor voor de smaak en je hebt een goede basis voor een lekker ontbijtje. Aangezien ik na dit ontbijtje ging sporten, heb ik ervoor gekozen mijn kwark met banaan te combineren. Banaan is namelijk een goede energiebron, dus ideaal voor het sporten. Strooi er een handje pure noten en pitten met pure chocolade (ik heb 90% gebruikt) en frambozen overheen en het heerlijke ontbijtje is klaar!

Kwark powerontbijtje

Voorbereidingstijd5 min
Totale tijd5 min
Gang: Ontbijt
Porties: 1 persoon

Ingrediënten

  • 250 ml magere Franse kwark
  • 1 tl maca, lucuma, cacao
  • 1/2 banaan
  • 30 gram noten en pitten
  • 6 frambozen
  • 10 gram pure chocolade