Hummus
Porties: 2 personen
Ingrediënten
- 200 gram kikkererwten uit blik uitlekgewicht
- 1/2 citroen
- 1 el tahini pasta
- 1 teentje Knoflook
- 1 el extra vierge olijfolie
- peper en zout
Instructies
- Spoel de kikkererwten onder kraan en laat deze uitlekken.
- Houd een paar kikkererwten apart.
- Mix de overige kikkererwten samen met het sap citroen, de tahini pasta en de knoflook samen tot een gladde massa.
- Voeg een of meerdere eetlepels water aan de massa toe wanneer je deze te dik vind.
- Voeg naar smaak peper en zout toe.
- Besprenkel de hummus met de olijfolie en bestrooi het met de kikkererwten en wat grove peper.
Iedere Week Nieuwe Recepten in je Mailbox!
Op dit moment halen duizenden mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:
