Go Back
–+ servings

Chocolade kruidnotenrepen

Bereidingstijd20 min
Porties: 16 Stuks

Equipment

  • ovenschaal of bakvorm van ongeveer 13 x 13 cm
  • bakpapier

Ingrediënten

  • 400 gram pure chocolade minstens 80%
  • 60 gram kokosolie
  • 2 el honing biologisch
  • 150 gram kruidnoten
  • 80 gram walnoten
  • 50 gram gepelde pistachenoten
  • 50 gram hazelnoten

Instructies

  • Breek de chocolade in stukken en smelt deze in een pannetje met de kokosolie en honing op laag vuur of in een kommetje in de magnetron op een laag wattage. Roer het af en toe en houd het in de gaten.
  • Snijd ondertussen de noten in grove stukken.
  • Vet de ovenschaal of bakvorm in en bekleed deze met bakpapier.
  • Roer de noten door het chocolademengsel en giet deze in de vorm.
  • Laat het mengsel in de koelkast vast en stevig worden.
  • Snijd het mengsel vervolgens in repen.