Vrolijke rode kool salade - Clean eating, Glutenvrij, Lactosevrij, Paleo
Porties: 2 porties
Ingrediënten
Salade
- 1 stuk gerookte kipfilet
- 1 sinaasappel
- 1/2 rode kool
- 1/2 komkommer
- 8 cherrytomaatjes
- 1/2 paprika
- 1 zakje gemengde slamelange
Dressing
- 1 el extra vierge olijfolie
- 1 el honing
- 1 el dijonmosterd
Instructies
- Pel de sinaasappel en snijd alle ingrediënten in stukjes.
- Verdeel de slamelange over de borden en leg hier alle andere ingrediënten op.
- Maak de dressing door de olijfolie, de honing en dijonmosterd met elkaar in een schaaltje te mengen.
- Verdeel ook de dressing over de borden.