Go Back

Bacon Ei cupjes

Voorbereidingstijd5 min
Totale tijd25 min
Gang: Ontbijt
Porties: 4 cupjes

Ingrediƫnten

  • 4 eieren
  • 1 bosui
  • 4 plakjes nitraatvrije bacon
  • 1/2 tl knoflookpoeder
  • 1 mespuntje peper en zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Kluts de eieren in een kom en breng op smaak met de knoflookpoeder en peper en zout.
  • Snijd de bosui in stukjes en voeg toe aan de geklutste eieren.
  • Vet de muffin tray goed in met olijfolie.
  • Maak cupjes van de plakjes bacon in de muffin tray en vul deze met het eimengsel.
  • Bak de cupjes voor 20 minuten in de oven.